先秦时期的素食观是怎么形成的？

先秦时期的素食观是受到了儒家祭祀礼仪和孝道思想的影响，再加上道教养生理念和当时社会经济的影响，由此形成了先秦时本土的素食观。在先秦时期，祭祀是一件非常重要的事情。一旦国家实行祭祀的话，那么国人都会选择斋戒，毕竟在当时的古人看来，只有内心虔诚，心地善良的人才会得到上天的庇佑。

而在祭祀或者是祷告的时候，凡是参加祭祀的人，都是要吃素斋的。斋戒的目的，在当时来说，是为了让人的身心从内到外都变得很干净，如果吃肉的话，那么就会让自己的身心变得很浑浊。在斋戒的时候，夫妻是不能同房的，也不能吃肉，即便是气味比较刺激的蔬菜也是不能吃的。而素食观其实还来源于孝道文化，在先秦时期，因为推行孔孟之道的儒家学说，所以古人对儒家学说中的孝道文化是非常推崇的。并且在父母去世之后，作为子女的就要为父母守孝，在守孝期间，是不能吃荤食的，只能吃一些素食。即便是服饰的话，也是不能穿的很艳丽，而是要选择一些颜色比较暗淡的服饰。

在先秦时期，很多的百姓因为生活贫困，其实是吃不起肉的。于是在这种贫苦的环境中，百姓之间便流行了素食观。在被迫吃素的过程中，因为仿制出了豆腐之类的食物，所以先秦时期的百姓会依靠豆腐来解解馋。虽说一开始的时候，是被迫吃素的，但是等到梁武帝出现之后，当时的百姓却流行吃素食，全民都流行起了养生。等到了魏晋南北朝时期，因为佛教传入了中国，在佛教的推动下，素食在当时掀起了一股热潮。后来由于道教文化的影响，导致很多人在信奉道教的时候，开始有了素食观。

道教饮食规范。道教要求人们保持身体内的清新洁净，认为人秉天地之气而生。而谷物、荤腥等都会破坏“气”的清新洁净，所以《太清中黄真经》说；。先除欲以养精，后禁食以存命”，《太平经》卷四十二也说：“先不食有形而食气”。这就叫“辟谷”或“绝粒”

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