九月中秋：平补一渣：吃了能“不呕不拉”
有句老话“立秋吃渣、不呕不拉”，这个渣指的就是豆腐渣。豆腐渣中含有丰富的食物纤维，是一种很好的清洁肠胃的食品。豆腐渣的原材料是黄豆，中医认为黄豆可以益气养血、健脾宽中，最适宜中秋的时候平补脾胃。此外，豆渣的功效真是太多了：降低胆固醇、清洁肠胃、减少对胰岛素的消耗、减肥。
如果买不到豆腐渣，也可以用打豆浆后剩余的豆渣来替代，功效基本相似。豆渣的吃法多样，可以加上面粉、鸡蛋等烙成饼；也可以与蔬菜等一同炒食，预防便秘。
中秋时节，自然界当中的阴阳基本平衡，这个阶段的饮食也要不温不凉，以平补为主。豆渣食品既能宽中下气，还能健脾养胃，适宜这个季节食用。
《春季养肝歌》
春肝气旺而升发，养生护肝有四法；
合理饮食为首要，优质蛋白果蔬茶；
忌酸少腻冷刺激，辛甘温性浅淡佳；
肝病患者忌饮酒，以免肝脏负担大；
室外运动不可少，抗病免疫能力加；
早睡早起多锻炼，体质心理双升华；
调养精神很重要，心情愉悦肝调达；
心无烦恼形无劳，善养浩气风度雅；
防风御寒揉双胁，为此春养第四法；
每晚热水泡洗脚，睡前泡杯姜糖茶；
床上平卧身松静，双胁热手轻揉擦；
春季三月善养肝，阳气生发肝康佳。
日常奏响“养肝三部曲”
春天气血会从内向外走，主要依靠肝发挥功能。在养肝、护肝方面，他建议大家做到以下三点。
一是少熬夜，平卧而睡。根据中医“卧则血归于肝”的理论，平卧的时候，血液就会充分回流到肝脏，春天养肝的目的就在于协调肝的阴阳平衡，因此，在这个阶段更要顺应天时，避免熬夜给肝脏带来的负担。
二是多喝温开水。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，减少毒素和“火气”对肝脏的损害。平时要多喝温开水，或在水中加入枸杞、玫瑰或陈皮等代茶饮，可以滋补肝肾、益精明目、疏肝理气。
三是男女皆可吃点乌鸡白凤丸。春天无论男人或是女人，可以多少吃点乌鸡白凤丸。这是因为乌鸡白凤丸可以补气血，女人以血为主，所以使用乌鸡白凤丸会多一些；而男人在春天时容易肝阴不足，会出现疲劳的状况，也可以吃乌鸡白凤丸补肝。
以上内容参考：光明网——养肝就是养命！ 记住这首春季“养肝歌”
以上内容参考： 地方网——记住这首春季“养肝歌”
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本文概览：九月中秋：平补一渣：吃了能“不呕不拉”有句老话“立秋吃渣、不呕不拉”，这个渣指的就是豆腐渣。豆腐渣中含有丰富的食物纤维，是一种很好的清洁肠胃的食品。豆腐渣的原材料是黄豆，中医认...
文章不错《秋季进补“三部曲”都有什么？》内容很有帮助