冬天吃什么药膳养生?

冬天由于气候的影响,很容易对人体造成不利影响,因此在护理方面有很多要注意的地方,那么冬天吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全?适合冬天食用的药膳有很多,下面就来详细了解冬天药膳养生的方法,以及冬天需要注意的内容吧。

1、青果萝卜汤

用料:青果五枚,萝卜一个。

做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。

功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行可爱冒。

2、西红柿银耳羹

用料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量。

做法:先将银耳用水泡发,洗净,然后放入砂锅内,熬至浓稠,酥软,再将西红柿洗净,去皮,籽,切碎捣烂,放入银耳羹内煮开,加冰糖适量调味。

功效:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖煮成羹,对于阴虚火旺之慢性扁桃体炎,干咳日久的患者有调理治疗作用。

3、沙参玉竹蒸鸭

用料:老鸭一只,玉竹50克,北沙参50克,姜,花椒,黄酒,食盐适量。

做法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹,北沙参捡净杂质,洗净后与老鸭一起放入沙煲中,加清水,姜,花椒,黄酒,食盐适量,用小火炖2小时。

功效:次方滋阴清热,润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。

4、山药柿饼薏米粥

用料:山药60克,薏仁米60克,柿饼30克。

做法:先将薏仁加水煮烂,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻成稀粥,服用时加白糖调味。

功效:补肺健脾,甘润益阴,凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,均可辅食此粥。

5、枸杞银耳汤

用料:银耳,枸杞,龙眼肉各15克,冰糖适量。

做法:

银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水汆一下,再用清水浸泡,蒸熟,枸杞洗净,放置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁,清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖,待融化后放入银耳,枸杞,龙眼肉,煮沸片刻后即可食用。

功效:补肾强身,养阴润肺,对肺阴不足的燥咳,干咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴,肠燥便秘,虚烦不眠等症有较好的疗效。次方也可以作为高血压,神经衰弱,年老体衰及病后,产后身体虚弱者的滋补膳食。

6、归地烧羊肉

用料:羊肉500克,当归,生地各15克,干姜10克,酱油25克,葱10克,姜,蒜各3克,精盐,味精,料酒适量,植物油500克。

做法:将当归,生地,干姜均切片,每种片挑出五克备用,剩余部分用水煎煮浓缩汁25毫升,将羊肉切成长约5厘米,宽2厘米的片,开旺火将油锅烧热,羊肉入锅,煸炒5-6分钟,肉变金**时捞出,开微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水,放入调料和药汁,一直煨到肉烂,煨好后,将当归片,生地片和生姜片捞出,装盘即可食用。

功效:益气补血,温中补虚,适用于病后贫血肾虚,产后,久病体虚者,健康人群食用可以使精力充沛,防病强身。

7、冬天养生需知

第一:冬天别蒙头睡觉

由于冬天气温低,很多人习惯在睡觉的时候用被子将脑袋蒙起来,认为这样能够更好的保暖。专家告诉我们,这是一种错误的生活方式,不仅不能够促进身体健康,反而不利于养生。主要是由于被窝中的空气不流通,另外人体也会出现体臭或者汗臭味,呼吸的时候会呼出二氧化碳,肠道中也会排出有害气体(放屁),这些都会导致被窝中的空气更加的不清新。如果长时间蒙头睡觉,那么就会导致身体中内氧的饱和度下降,出现头晕脑胀、食欲不振以及精神变差的情况,甚至还有可能导致大肠的生理功能发生改变。

第二:冬天运动有讲究

冬季也是需要进行不间断运动的,这样身体才能够越来越好,抵抗力也会得到有效的提高。首先我们需要穿一些不妨碍运动,但是通风性以及保暖性都很好的衣服,同时也不要将手、鼻子还有耳朵等曝露在寒冷的气温中,这样能够很好的避免身体受寒。另外,在进行运动的时候要做好准备运动,而且运动量也需要根据身体的实际情况来制定,避免在运动的过程中出现任何的意外。如果是身体患有高血压或者是心脏病的患者,那么最好不要在户外进行运动,因为身体在突然接触寒冷的空气,很容易导致气温身高,这样就增加了危险性。这个时候应该选择在白天气温比较高的时候运动,也可以在室内运动,这样都能够大大的增加安全性。

很多人喜欢在早晨空腹的时候进行运动,认为这样能够很好的令大脑以及身体清醒。专家告诉我们,这是一种不正确的运动方式,最好别在空腹的时候运动,特别是早上。这主要是由于早上血糖比较低,这样血液的循环就会受到影响。如果气温比较低,那么血管就会收缩,如果这个时候进行激烈的运动,很容易导致猝死的情况。这也是为什么我们建议一些老年人在冬天起床的时候要舒缓。

运动一定要讲究科学的方法,最好能够养成用鼻子呼吸的好习惯,别张嘴呼吸。这主要是由于鼻子中具有毛,这样能够很好的过滤空气,令一些成爱还有病菌排除体外,令肺部、支气管更加的健康。并且在寒冷的冬天,冷空气从鼻子中进入身体,也能够进行一定的加温,避免身体受寒。

第三:冬天别胡乱进补

冬季养生注意事项有很多,饮食也是需要特别注意的。想要在寒冷的冬天更好的保养身体,除了多穿衣服、进行适量的运动之外,还应该在饮食上面更加科学,这样身体才会变得温暖。

如果想要在冬天温暖身体,那么就应该适量的多吃一些牛肉、羊肉等等,这样不仅能够加快体内的血液循环,令身体加快产热,消化速度也会加快;除此之外,这些食物中含有的营养物质也是非常丰富的,经常服用对于身体非常的有好处,特别是一些哮喘、肺结核等这些虚寒病症治疗效果很好。建议一些身体虚寒或者是脸色不好、手脚冰凉的人群在冬天的时候多吃一些牛羊肉,这样才能够起到很好的养生效果。

不过需要特别注意的是,牛肉、羊肉这些食物服用之后能够很好的促进身体温暖,但是如果过量服用对于身体也是没有好处的。过量服用之后身体中就会出现高热以及高脂肪的情况,再加上冬天气候比较的干燥,人也变得慵懒不爱运动,长期如此身体就会导致内热增加,出现肥胖、上火等情况。

如果出现了肥胖或者是上火的情况,那么冬天可以适量的吃一些冬瓜、冬笋等,这不仅能够很好的促进食欲,同时也具有降火、减肥的效果。专家建议,冬天千万别吃太饱,否则来年就需要辛苦减肥了。

冬季是人体急需保养的时节,大家都需要做好养生保养工作,尤其是在食谱上进行改进,不能再像其它季节那样一直饮食,应该改变一下自己的饮食风格,这样我们在秋冬季节的养生就会起到好的功效,那么冬季养生食谱有哪些?冬季养生该做哪些运动?

1、冬季5款养生食谱

1、韭菜粥

材料:韭菜、白米、猪肉少许。

做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉,稍煮片刻,即可食用。

功效:韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

2、鸡蓉豆花羹

材料:鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片,虾仁、鱼片

做法:先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋,剁成极细的蓉泥,再将鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。接着,将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后,炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后,撇去浮沫。在原锅,改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。最后,将汤水先出锅盛装在汤碗中,放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。

功效:适合孕妇和学龄前儿童进行营养不良调理和冬季养生。

3、清牛肉汤

材料:牛肉、酒、姜汁

做法:先将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内,在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水炖2小时,一盅价值营养高的清牛肉汤就可以饮用了。

功效:适合低温环境作业人群食进行贫血调理和冬季养生调理。

4、八宝粥

材料:白扁豆、莲子、芡实、山药、桂圆、薏苡仁、红枣、百合和白米等。

做法:先将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃时再加糖就可食用。

功效:八宝粥可以健脾养胃、消滞减肥、益气安神。

5、羊肉粥

材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

做法:将瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。接着,取出萝卜,放白米熬粥。

功效:羊肉性温热,冬季常食羊肉粥可以益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

2、冬季养生运动

1、慢跑

因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩,粘滞性增加,伸展度降低,关节的活动幅度减小,稍微大的运动就会容易引起拉伤。所以我们可以将习惯的快跑变成慢跑,同时将晨跑改成上午十点以后或是下午。这样可以有效避免身体消耗量过大,同时也避免给身体造成伤害。

2、跳绳

跳绳属于一种非常有效的有氧运动,跳绳30分钟就可以消耗掉400卡的热量,是一项受大众所亲昧的健美运动。跳神的花样众多,有简单有复杂的,特别适合于冬季这样的低温季节,跳绳具有耗时少、耗能大的优点。

3、瑜伽

既然冬天空气干燥寒冷,对人的呼吸道刺激较大,不适合剧烈的运动,那么咱们就转到室内做一些简单舒适的运动吧,瑜伽就是非常不错的选择,瑜珈这种来自古印度的神秘健身方式通过姿势、呼吸、冥想等练习,使神经系统平衡,解除心理压力。它的动作非常缓慢,而且并不会造成全身大汗淋漓,长期练习瑜伽可调理内脏系统,排除体内毒素,柔韧身体。最适合冬天这个缩手缩脚的季节练习,帮助抻拉筋骨了。

4、散步

俗话说,人老腿先老。散步第一个好处就是锻炼腰腿,促进下肢的灵活。中医认为,腰为“肾之府”,腰好自然肾就受益;肾主骨,所以散步还能有效地预防骨质疏松。很多人成天抱怨压力大,没时间锻炼。实际上,走路恰恰是治疗情绪紧张、解除压力的一副“理想解毒剂”。

5、滑雪

冬天最必不可少的一项运动就是滑雪,它在给你带来速度享受同时,也锻炼了身体的平衡能力、协调能力和柔韧性。这项运动并不激烈,但却可以锻炼全身,它对头、颈、手、腕、肘、臂、肩、腰、腿、膝、踝等部位,几乎是人体所有的关节,都能起到比较良好的锻炼作用,激活僵硬的身体,使得身体的柔韧性增强,减掉多余的脂肪。

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  • 零毓琳的头像
    零毓琳 2025年10月14日

    我是华瑞号的签约作者“零毓琳”

  • 零毓琳
    零毓琳 2025年10月14日

    本文概览:冬天由于气候的影响,很容易对人体造成不利影响,因此在护理方面有很多要注意的地方,那么冬天吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全?适合冬天食用的药膳有很多,下面就来详细了解冬天药膳养生...

  • 零毓琳
    用户101406 2025年10月14日

    文章不错《冬天吃什么药膳养生?》内容很有帮助

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